Conheça essa receita de sequilhos simples, estes biscoitos são uma opção excelente para acompanhar um café da tarde ou como um lanche rápido e delicioso. São super fáceis de fazer e com ingredientes simples. Veja como é simples prepará-los, basta seguir o passo a passo abaixo.
Ingredientes
- 1 xícara de nata;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 ovo;
- 1 pitada de sal;
- 500 gramas de amido de milho (aproximadamente);
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
- Coco ralado ou casca de limão ralada a gosto.
Modo de preparo da receita de sequilhos simples
- Primeiramente, inicie misturando a nata, o açúcar, o ovo e a pitada de sal em uma tigela grande.
- Então, gradualmente, vá adicionando o amido de milho à mistura enquanto amassa até que a massa fique homogênea e fácil de manusear.
- Em seguida, adicione o fermento em pó e o coco ralado ou a casca de limão ralada, conforme sua preferência, e misture bem.
- Logo após, modele a massa no formato de nhoques ou faça pequenas bolinhas e achate-as levemente com um garfo.
- Então, arrume os sequilhos em uma assadeira grande, deixando espaço entre eles para que possam crescer.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- Fique atento para não deixar os sequilhos escurecerem demais.
Dicas adicionais
- Os sequilhos são ótimos para armazenar. Depois de frios, coloque-os em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo.
- Experimente variar os sabores adicionando essência de baunilha, raspas de laranja ou até mesmo pedaços de chocolate à massa.
- Sirva os sequilhos com chá, café ou um copo de leite para um lanche perfeito.
Prepare-se para desfrutar e compartilhar esses Sequilhos deliciosos, que além de fáceis são extremamente versáteis e agradam a todos os paladares!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.