Receita de tapioca com queijo, uma alternativa deliciosa e saudável para o café da manhã

Essa receita foi simplificada e adaptada do canal Culinária com Gilberto, trazendo uma opção prática para substituir o pão no café da manhã. A Tapioca com Queijo é rápida de preparar, saudável e perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva logo cedo. Em poucos minutos, você pode desfrutar de uma tapioca deliciosa, que vai garantir energia para começar bem o dia. Simples de fazer, ela leva ingredientes que você já deve ter em casa, e o resultado é uma massa leve e saborosa, com um toque especial de queijo.

Ingredientes da tapioca com queijo

• 5 colheres de sopa de goma de tapioca;
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
• 2 ovos;
• 1 pitada de sal;

Modo de preparo da tapioca com queijo

1. Primeiramente, em uma tigela, bata bem os 2 ovos até que fiquem completamente misturados.
2. Em seguida, adicione à tigela a goma de tapioca, o queijo parmesão ralado e uma pitada de sal.
3. Então misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, garantindo que a goma esteja bem incorporada aos ovos.
4. Logo depois, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Quando estiver bem aquecida, despeje uma pequena porção da massa na frigideira e espalhe, de maneira uniforme, para que a tapioca fique fininha.
5. Então, quando a massa começar a desgrudar da frigideira, vire-a com cuidado para cozinhar do outro lado. O tempo de cozimento é rápido, cerca de 1 a 2 minutos de cada lado.
6. Por fim, repita o processo até que toda a massa tenha sido utilizada.

Informações e dicas adicionais

• Sirva a tapioca com queijo imediatamente, enquanto ainda está quente e crocante, para aproveitar todo o sabor.
• Para variar o sabor, você pode adicionar recheios como presunto, peito de peru, ou até legumes grelhados para tornar a refeição mais completa.
• Se preferir, troque o queijo parmesão por queijo mussarela ou queijo coalho para um sabor diferente.

Essa receita é perfeita para quem deseja começar o dia com uma refeição leve, rápida e deliciosa!

Veja o vídeo completo da receita

Veja também

Macarrão com carne especial, perfeito para o fim de semana, confira agora
Sobremesa gelada super fácil de preparar, uma delícia cremosa com biscoitos crocantes!
Então, Picadinho de carne cremoso e fácil, faça em poucos passos e surpreenda no almoço ou jantar!