Recheio de frango cremoso para panqueca, veja como preparar

Gente, sabe aqueles recheio de frango cremoso, que vem no pastel, coxinha ou em panqueca, então, é muito fácil de preparar. Além disso, você pode fazer diversas receitas com essa delícia, vem ver.

Ingredientes do recheio de frango cremoso

• 700 g de peito de frango;
• Tempero vinagrete a gosto;
• 400 g de requeijão ou catupiry;
• Uma cebola picada;
• 1 tomate picadinho;
• 3 dentes de alho amassado;
• Azeite a gosto;
• Meio sachê de molho de tomate;
• Tempero pronto para legumes;
• Tempero do Edu a gosto;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• 2 folhas de louro.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela de pressão, coloque o frango e cubra com água, feito isso, adicione as folhas de louro e o tempero do Edu.
2. Em seguida, tampe a panela e deixe no fogo por 40 minutos após pegar pressão, feito isso, desligue e aguarde a pressão sair sozinha.
3. Então, escorra a água do frango e tampe a panela novamente, feito isso, balance a panela por 20 segundos, para cima e para baixo, para desfiar o frango.
4. Em seguida, numa panela coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente a cebola e o alho, frite até dourar.
5. Então, adicione o frango desfiado e tempere com o tempero de legumes, sal, pimenta, a vinagrete, o tomate e temperos a gosto.
6. Logo depois, misture bem e deixe refogar um pouco, feito isso, acrescente o molho de tomate e misture bem por 5 minutos.
7. Por fim, adicione o requeijão cremoso no frango e misture, caso necessário corrija o tempero, feito isso, finalize com cheiro verde a gosto, depois é só utilizar o recheio.

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