Este recheio de frango cremoso não é apenas um complemento, mas o coração de várias receitas que irão deliciar a família e amigos. Fácil de preparar, este recheio transforma pratos simples em criações gourmet, garantindo momentos de prazer gastronômico com sua textura suave e sabor rico.
Ingredientes do recheio de frango cremoso
- Duas colheres de óleo ou azeite;
- 1/2 cebola picada;
- Três dentes de alho picados;
- 500g de peito de frango desfiado;
- Uma colher de café de sal;
- 2 tomates picados;
- Meio pimentão picado;
- 1 cubo de caldo de galinha;
- Uma colher de sopa de manteiga ou margarina;
- 1 colher de sopa de colorau;
- 8 azeitonas picadas;
- Uma colher de sopa de cheiro verde picado;
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
- Água, o suficiente para dissolver a farinha.
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça o óleo ou azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios.
- Em seguida, acrescente o frango desfiado e o sal, misturando bem para que o frango pegue o sabor dos temperos.
- Adicione os tomates, o pimentão, o caldo de galinha e a manteiga, mexendo para combinar todos os ingredientes.
- Logo depois, coloque o colorau, as azeitonas e o cheiro verde, adicionando um pouco de água para criar um molho.
- Então dissolva a farinha de trigo em água e adicione à panela, mexendo sem parar para evitar grumos e para que o recheio engrosse.
- Por fim, deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ajuste o sal se necessário e então desligue o fogo.
Informações adicionais
- Este recheio é ótimo para fazer em grande quantidade e congelar para uso futuro.
- Se preferir um recheio mais picante, adicione pimenta do reino ou pimenta vermelha ao refogado.
- Aproveite este recheio versátil em empadões, panquecas, pastéis e tortas, ou como acompanhamento para pratos principais.
Com este recheio de frango cremoso, suas refeições ganharão um toque especial, cheio de sabor e aconchego!
Veja também
Pudim cremoso de tapioca, cremosidade e sabor em cada colherada, confira
Cappuccino simples e cremoso, aqueça seu dia com essa cremosidade!
Então, Bolo salgado simples, delícia recheada para o lanche da tarde
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
Based on 1 Review(s)