Recheio de leite Ninho trufado, dê um toque especial em suas festas! Experimente hoje!
Descubra como preparar um irresistível recheio de leite Ninho trufado, ideal para bolos de festa
Créditos; Letícia Sweet Cake
Se você busca um recheio que combine sabor sofisticado e versatilidade, o recheio de leite ninho trufado é a escolha perfeita. Este delicioso recheio não só enriquece bolos e tortas, mas também serve como uma excelente base para outras sobremesas. Imagina combiná-lo com morangos frescos ou uma camada generosa de Nutella? O sucesso é garantido! Além disso, este recheio se destaca por sua cremosidade e sabor intenso, conquistando um lugar de destaque em qualquer celebração. Vamos aprender a prepará-lo?
Ingredientes do recheio de leite ninho trufado
Uma xícara (chá) de leite ninho;
2 caixinhas de creme de leite;
200g de chocolate branco de boa qualidade, derretido;
Uma xícara (chá) de leite integral;
1 colher (sopa) de manteiga;
Duas caixinhas de leite condensado;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado com o leite ninho. Essa combinação inicial ajuda a evitar grumos.
Em seguida, adicione o creme de leite, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para que o creme cozinhe de maneira uniforme.
Logo depois, quando a mistura começar a ferver, incorpore o chocolate branco derretido. Continue mexendo até que o creme ganhe consistência, mas ainda esteja um pouco mole.
Logo após retirar do fogo, continue mexendo por mais um minuto para adicionar brilho ao seu recheio.
Por fim, transfira o recheio para uma tigela e cubra diretamente com filme plástico para evitar a formação de película na superfície.
Deixe esfriar à temperatura ambiente antes de utilizar.
Informações adicionais
Para uma textura ainda mais lisa, considere peneirar o leite ninho antes de adicioná-lo ao leite condensado.
Este recheio pode ser armazenado na geladeira por 5 a 7 dias ou congelado por até 30 dias, sempre em recipiente bem vedado.
Experimente usar este recheio em camadas de bolos de festa ou como recheio de trufas artesanais para um toque especial.
Prepare este recheio de leite ninho trufado e transforme suas sobremesas em obras de arte culinárias que irão encantar todos os seus convidados!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.