Recheio doce de leite com ameixa, super cremoso e delicioso, só faço assim

Que tal fazer esse delicioso recheio doce de leite com ameixa para rechear seus bolos e deixa-los mais saborosos, veja abaixo.

Ingredientes de recheio doce de leite com ameixa

• 450ml de leite;
• Quatro latas de leite condensado;
• duas colheres (sopa) de manteiga sem sal;
• 6 colheres (sopa) de açúcar;
• 500g de ameixas em calda picadas.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e formar um caramelo.
2. Em seguida, adicione o leite, o leite condensado e a manteiga, misture até o açúcar derreter.
3. Logo após, continue mexendo até a mistura levantar fervura e começar a desgrudar do fundo da panela, quase no ponto de brigadeiro, depois desligue.
4. Então transfira o doce para uma forma e espere esfriar completamente, depois coloque as ameixas picadas e mexa até incorporar.
5. Por fim utilize para rechear como quiser ou se preferir comer de colher.

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