Recheio refrescante de abacaxi, faça para rechear bolos e doces

Vai preparar algo especial e quer trazer o sabor tropical e refrescante para a sua mesa? Este recheio refrescante de abacaxi é o que você precisa! Com ele, bolos, tortas e doces vão ficar com um sabor único e irresistível.

Ingredientes para o recheio refrescante de abacaxi

• Um abacaxi picado;
• Uma lata de leite condensado;
• Duas gemas (sem a pele);
• 4 colheres de sopa de amido de milho;
• Meio litro de leite;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• Uma colher de sopa de essência de baunilha.

Modo de preparo

1. Primeiramente, corte o abacaxi em pedaços pequenos.
2. Logo após, coloque o abacaxi e o açúcar em uma panela e cozinhe até virar uma calda. Reserve.
3. Enquanto isso, em outra panela, junte o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a essência de baunilha.
4. Em seguida, cozinhe essa mistura em fogo médio até virar um creme espesso que solta do fundo da panela.
5. Então, tire do fogo e deixe esfriar um pouco.
6. A seguir, junte o creme já frio com o abacaxi cozido em calda.
7. Por fim, seu recheio de abacaxi está pronto para ser usado em suas delícias!

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