Refogado de salsicha com batata, super simples e muito gostoso, veja como fazer

Gente, esse refogado de salsicha com batata, acompanhado de arroz fica tudo de bom. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.

Ingredientes do refogado de salsicha com batata

• 3 batatas grandes picadas;
• 10 salsichas cortadas em rodelas;
• meio repolho cortado em fatias grossas;
• 1 cebola média picada;
• meia lata de ervilha:
• uma cenoura picada:
• Cheiro verde picado;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• Chimichurri a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, coloque um fio de óleo, depois acrescente a cebola e frite até ficar dourada.
2. Em seguida, acrescente a batata, a cenoura e a salsicha, misture bem, feito isso, tempere com o sal, a pimenta e o chimichurri.
3. Logo após, coloque um pouco de água quente até cobrir e tampe a panela, deixe cozinhar em fogo baixo até a batata ficar macia.
4. Por fim, quando a batata já estiver macia, coloque o repolho, a ervilha e o cheiro verde, deixe cozinhar por mais uns 5 minutos em fogo baixo, misture e sirva em seguida.

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