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Repolho refogado temperado, faça essa delícia hoje e repita toda semana!

Experimente esta versão incrível de repolho refogado e descubra novos sabores para seu dia a dia

Se você está buscando uma receita que transforme ingredientes simples em um prato excepcional, o repolho refogado temperado é a escolha perfeita. Ideal para acompanhar diversos tipos de refeições ou até mesmo servir como prato principal, esta receita é nutritiva e extremamente versátil. Confira como preparar essa delícia que promete entrar no seu menu semanal.

Ingredientes do repolho refogado temperado

  • Cinco salsichas, cortadas em rodelas;
  • 100 ml de água;
  • 200 gramas de tomatinho cereja;
  • Um repolho pequeno, cortado em tiras finas;
  • 1 cebola, picada;
  • Dois dentes de alho, amassados;
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • Cheiro verde e pimenta calabresa a gosto;
  • Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Adicione as rodelas de salsicha e refogue por cerca de 2 minutos para que ganhem cor.
  2. Em seguida, junte a cebola e o alho à panela. Tempere com sal e pimenta do reino, além de uma pitada de pimenta calabresa para um toque picante.
  3. Logo após, acrescente o repolho cortado em tiras. Misture bem para que os temperos envolvam uniformemente o repolho.
  4. Em seguida, cubra a panela e deixe o repolho cozinhar por 2 a 3 minutos, até que esteja macio.
  5. Por fim, adicione os tomatinhos cereja cortados e o cheiro verde. Então deixe refogar por mais alguns minutos, até que os tomates estejam levemente cozidos, mas ainda firmes.

Informações adicionais

  • Para uma variação ainda mais saudável, substitua as salsichas por tiras de frango ou tofu para uma versão vegetariana.
  • Este prato pode ser servido tanto quente quanto frio, adaptando-se a qualquer estação do ano.

Experimente esse repolho refogado que promete ser tão bom que você vai querer repetir toda semana!

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Resumo
Nome da receita
Repolho refogado temperado
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total