Gente, esse requeijão 2 queijos caseiro é simplesmente maravilhoso. Além disso, você pode utilizar essa receita de várias formas.
Ingredientes do requeijão 2 queijos caseiro
- 360ml de leite;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- 1 colher (café) de sal
- 350g de Ricota;
- 100g de mussarela;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela ou leiteria, coloque o leite e leve ao fogo alto até ferver.
- Em seguida, em um liquidificador, acrescente a ricota, a mussarela, o sal, a margarina e o leite, bata tudo por uns 5 minutos.
- Logo após, se tiver muito firme, acrescente mais um pouco de leite fervente, bata novamente.
- Logo depois, transfira a mistura para uma tigela e cubra com papel filme colado na mistura.
- Por fim, leve a tigela para a geladeira por pelo menos umas 24 horas, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
