Que tal aprender a fazer um delicioso requeijão caseiro cremoso, é perfeito para servir com pães e torradas. Confira e faça hoje mesmo.
Ingredientes do requeijão caseiro cremoso
- 200 g de ricota;
- 6 colheres (sopa) de manteiga;
- ½ xícara (chá) de leite fervente;
- Sal a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela ou jarra, coloque o leite e deixe ferver bem.
Em seguida, em um liquidificador acrescente a ricota, a manteiga, o leite fervido e o sal, bata tudo no nível baixo, até formar uma massa homogênea e bem cremosa e fina.
Por fim, deixe esfriar, colocando em um recipiente de vidro limpo e com tampa, depois leve para geladeira.
Dica: essa queijo fica perfeito se for temperado a ervas finas a gosto tipo orégano, salsa, vinagrete desidratada, faça o teste.
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