Rocambole com doce de leite cremoso, veja como preparar essa delícia

Esse rocambole com doce de leite cremoso bem geladinho, humm fica tudo de bom. Confira agora o modo de preparo e os ingredientes.

Ingredientes do rocambole com doce de leite cremoso

• Uma xícara (chá) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• 5 ovos;
• 300 gramas de doce de leite;
• canela e açúcar a gosto para finalizar;
• Uma colher de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa batedeira coloque o açúcar e os ovos, bata tudo por 5 minutos, desligue.
2. Logo depois, acrescente a farinha peneirada e o fermento em pó, misture até se envolver na massa.
3. Em seguida, unte uma forma de 25×35 cm com papel manteiga e despeje a massa por cima, alisando para alinhar.
4. Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 30 minutos.
5. Em seguida, após assar a massa, desenforme ela sobre uma pano de prato úmido e polvilhado com açúcar e canela.
6. Então, espalhe o doce de leite por toda a massa e enrole com a ajuda do pano, feito isso, aguarde esfriar mais um pouco e sirva.

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