Rocambole com massa de lasanha e recheio de frango, veja e faça assim

Que tal fazer esse rocambole com massa de lasanha, é bem prático seu preparo e fica uma delícia. Veja abaixo o modo de preparo.

Ingredientes do rocambole com massa de lasanha

• 200g de massa fresca de lasanha;
• 150g de queijo mussarela;
• 1 cebola média picada;
• 3 dentes de alho picado;
• 500g de frango desfiado;
• 180ml de requeijão;
• 1 lata de extrato de tomate;
• Sal a gosto;
• Azeite a gosto;
• Salsinha a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Queijo parmesão a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque um fio de azeite eleve ao fogo médio até esquentar.
2. Logo depois acrescente a cebola e refogue até ficar transparente, depois junte o alho e refogue por mais um minuto até dourar.
3. Em seguida acrescente o frango e refogue até dourar levemente, feito isso, tempere o frango a gosto.
4. Logo após, junte o molho de tomate, o requeijão e tempere com sal e a pimenta, deixe cozinhar por uns 15 minutos até apurar o molho, salpique com salsinha e reserve.
5. A seguir, em uma superfície lisa coloque o plástico filme e coloque a massa de lasanha formando um retângulo grande.
6. Então, acrescente o molho de frango as fatias de queijo, vai espalhando por toda a massa.
7. Por fim, enrole a massa como rocambole e disponha o rocambole em uma travessa coloque molho por cima também e polvilhe parmesão.
8. Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até gratinar, sirva em seguida.

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