Rocambole de goiabada zero açúcar, fica simplesmente divino, veja

Confira essa receita de rocambole de goiabada zero açúcar, é bem fácil de fazer e fica uma delícia. Veja abaixo os ingredientes.

Ingredientes do rocambole de goiabada zero açúcar

• 4 claras;
• 4 gemas;
• 1¾ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1½ xícara (chá) de margarina culinária;
• 1¼ xícara (chá) de xilitol;
• 300g de goiabada sem açúcar;
• 50ml de água;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira acrescente as claras e bata até ficarem em ponto de neve, reserve.
2. Em seguida, em uma tigela coloque a margarina e o xilitol, bata até formar um creme claro.
3. Logo após, acrescente as gemas e bata mais um pouco, depois coloque a farinha e bata até ficar uma massa bem lisinha.
4. Logo depois, acrescente as claras e misture delicadamente até homogeneizar, depois em uma forma untada forre com papel manteiga.
5. Em seguida, coloque a massa na assadeira espalhando para que fique fina, leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 5 minutos, reserve.
6. Enquanto isso, em uma panela coloque a goiaba picada e a água leve ao fogo médio mexendo até derreter e virar uma geleia, deixe esfriar.
7. Por fim, desenforme a massa em um papel ou filme plástico e espalhe a geleia de goiabada, com o auxílio do papel vai enrolando a massa.
8. Então finalize a gosto e sirva em seguida, após esfriar um pouco.

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