Rocambole salgado, veja como fazer essa maravilha que vai te surpreender

Aprenda agora a como preparar esse rocambole salgado. Além disso, é prático e fica uma delícia, veja agora como fazer.

Ingredientes do rocambole salgado

• 4 ovos;
• Uma xícara e meia (chá) de farinha de trigo;
• Duas xícaras (chá) de leite morno;
• 4 batatas médias cozidas;
• Um pacote de queijo ralado;
• Sal a gosto;
• 100g de presunto
• 100g de queijo mussarela;
• Requeijão cremoso a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o queijo e a farinha de trigo.
2. Em seguida bata tudo muito bem até que fiquem bem misturados e homogêneo, depois junte a batata amassada e o sal.
3. Logo após, bata novamente até conseguir uma massa bem homogênea e espessa.
4. Então, despeje a massa em uma forma untada e com uma espátula alise muito bem.
5. A seguir leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos até dourar.
6. Logo depois, retire a massa da forma e coloque em um pano de prato úmido.
7. Em seguida passe o requeijão por cima da massa toda, depois coloque o presunto e o queijo.
8. Por fim enrole o rocambole ainda quente, com auxilio do pano de prato. Sirva em seguida.

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