Rolo de carne recheado simples, faça assim em ocasiões especiais

Gente, esse rolo de carne recheado simples é tão delicioso e tão prático de fazer, que todo final de semana eu faço em casa. Além disso, leva poucos ingredientes, confira.

Ingredientes do rolo de carne recheado simples

• 500g de carne Moída;
• 1 Cebola;
• Três dentes de alho amassado;
• Cebola em pó a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Sal a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• 200 gramas de Presunto;
• 200 gramas de Mussarela;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma tigela coloque a carne moída e tempere com sal, pimenta, cheiro verde, cebola em pó, o alho amassado e uma cebola picada.
2. Então, com as mãos, misture tudo muito bem, até envolver todo o tempero na carne moída.
3. Em seguida, coloque um plástico filme sobre uma bancada e coloque a carne por cima espalhe bem.
4. Logo depois, acrescente as fatias de presunto e de mussarela, espalhe rodonas sobre a carne.
5. Por fim, enrole tipo rocambole, usando o plástico filme como auxílio, depois coloque o rolo de carne em uma tigela.
6. Então, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até assar a carne a gosto, sirva em seguida.

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