Romeu e julieta na travessa, aprendi essa receita na fazenda, confira

Esse romeu e julieta na travessa fica tão cremoso e gostoso, que vai se tornar uma das suas sobremesas favoritas, confira.

Ingredientes do romeu e julieta na travessa

• Um copo de ricota;
• 1 lata de leite condensado;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 1 envelope de gelatina sem sabor;
• 5 colheres (sopa) de água;
• 300 g de goiabada em cubos;
• 150 ml de água.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha coloque a gelatina e hidrate com a água, depois leve ao micro-ondas por 30 segundos.
2. Em seguida, no liquidificador coloque a ricota, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina já hidratada.
3. Logo depois, bata tudo muito bem, por 1 minuto até obter um creme homogêneo, depois transfira para um refratário.
4. Em seguida, leve o refratário para gelar na geladeira por cerca de 1 hora.
5. Enquanto isso, em uma panela coloque a goiabada e a água, mexa e leve ao fogo médio por cerca de uns 5 minutos até derreter por completo, deixe esfriar.
6. Por fim, coloque a calda de goiabada já fria por cima do creme e espalhe bem até ficar uniforme, leve para o freezer por uns 20 minutos e sirva em seguida.

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