Prepare esse rondelli de massa de pastel recheado e cremoso, perfeito para almoços rápidos e surpreendentes. Esta receita foi inspirada no canal Food Love e adaptada para facilitar o preparo. O rondelli de massa de pastel é uma opção prática e muito saborosa para um almoço especial em família. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é possível criar um prato incrível que agrada a todos. Experimente essa delícia e surpreenda sua família com uma refeição diferente e cheia de sabor.
Ingredientes do rondelli de massa de pastel
- 1 rolo de massa de pastel (aproximadamente 500 g);
- 200 g de queijo mussarela fatiado;
- 200 g de presunto fatiado;
- 150 g de requeijão;
- 1 cebola média picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 300 ml de molho de tomate;
- azeite a gosto;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- orégano a gosto;
- queijo parmesão ralado a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, abra a massa de pastel sobre uma superfície limpa e seca. Passe uma camada uniforme de requeijão por toda a extensão.
- Em seguida, disponha fatias de queijo e presunto, alternando as camadas para garantir um recheio uniforme. Polvilhe orégano por cima.
- Logo depois, enrole a massa com cuidado, apertando suavemente para firmar o recheio. Corte o rolo em pedaços com cerca de 4 cm de largura.
- Enquanto isso, prepare o molho. Refogue a cebola picada no azeite até dourar. Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
- Então, acrescente o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar até engrossar levemente.
- A seguir, espalhe uma camada do molho no fundo de uma forma. Então disponha os rondellis lado a lado e cubra com mais molho. Se necessário, sobreponha os pedaços, mas certifique-se de que fiquem bem cobertos com molho.
- Por fim, finalize com uma camada de queijo parmesão e mussarela. Polvilhe orégano por cima. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
Informações adicionais
- você pode variar o recheio conforme sua preferência. Experimente frango desfiado, ricota com espinafre ou carne moída.
- caso prefira, substitua o forno pelo micro-ondas. Ajuste o tempo de acordo com a potência do seu aparelho.
- sirva com arroz branco e salada para uma refeição completa e equilibrada.
Veja o vídeo completo da receita
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