Que tal um rondelli prático e delicioso, diferente e muito saboroso? Este rondelli, feito com massa de pastel, é econômico, rápido de fazer e combina com aquele almoço de domingo ou jantar especial. E o melhor: tem um molho branco delicioso que leva tudo ao próximo nível. Vamos aprender?
Ingredientes para o rondelli prático e delicioso
- 400g de massa de pastel (em rolo);
- 300g de presunto;
- 300g de muçarela + um pouco para colocar por cima;
Para o Molho Branco
- 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga;
- 200g de creme de leite;
- 500ml de leite;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- Sal, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto;
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, derreta a margarina em uma panela em fogo baixo.
- Logo depois, adicione uma xícara de leite e a farinha de trigo, mexendo bem até formar um creme.
- Então, acrescente metade do leite restante, temperando com sal, pimenta e páprica. Mexa até começar a engrossar.
- Em seguida, adicione o restante do leite, continue cozinhando até ferver e apague o fogo. Misture o creme de leite e reserve.
- Enquanto isso, abra a massa de pastel sobre uma superfície, deixando o plástico que vem junto por baixo para facilitar o manuseio.
- Logo após, distribua as fatias de muçarela e presunto sobre a massa.
- Então, enrole a massa como um rocambole, utilizando o plástico para ajudar. Coloque no congelador por 30 minutos para firmar.
- Em seguida, retire do congelador, remova o plástico e corte o rocambole em fatias grossas.
- Agora, em um refratário, espalhe metade do molho branco no fundo. Coloque as fatias de rondelli sobre o molho.
- Logo após, cubra com o restante do molho branco e distribua algumas fatias de muçarela por cima.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo derreta e fique levemente dourado. Sirva em seguida e aproveite!
Informações adicionais
- Para um sabor extra, adicione ervas frescas como manjericão ou orégano ao molho branco.
- Se preferir, troque o presunto por peito de peru ou outro recheio de sua preferência.
- Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
Prepare esse rondelli simples e surpreenda sua família com um prato delicioso e prático!
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Resumo
Nome da receita
Rondelli prático e delicioso
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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