Rosca de coco molhadinha, veja agora e impressione todos!

Se você adora pãozinho caseiro e gosta do sabor do coco, vai amar essa rosca de coco molhadinha. Ela é fácil de fazer e tem um sabor irresistível. Com uma massa macia e uma calda doce, ela é perfeita para acompanhar o café da tarde ou surpreender os convidados em um lanche especial. Confira os ingredientes e o passo a passo abaixo e prepare essa delícia em casa!

Ingredientes da rosca de coco molhadinha

• 1½ copo de farinha de trigo;
• Um copo de leite;
• 10 g de fermento seco;
• 3 ovos;
• 16 colheres (sopa) de açúcar;
• Oito colheres (sopa) de óleo;
• Meio vidro de leite de coco;
• Sal a gosto;
• Coco ralado, manteiga e açúcar para passar na massa;

Ingredientes para a calda:

• 1 copo de açúcar;
• 2 copos de leite;
• Coco ralado a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha, misture o fermento, o leite e um pouco de farinha até formar uma mistura pastosa.
2. Em seguida, coloque os ovos, o leite de coco e o óleo no liquidificador e bata bem.
3. Logo após, junte essa mistura à vasilha anterior e misture bem. Adicione o açúcar, o sal e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até que a massa não grude mais nas mãos.
4. Depois disso, transfira a massa para uma mesa levemente enfarinhada e sove até ficar bem macia.
5. Logo depois, coloque a massa de volta na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
6. Em seguida, abra a massa em uma bancada, passe manteiga, polvilhe coco ralado e açúcar por cima. Em seguida, enrole a massa como um rocambole e corte em pedaços.
7. A seguir, acomode os pedaços em uma forma e deixe descansar por mais 45 minutos.
8. Então, leve a forma ao forno pré-aquecido a 200°C e deixe assar por cerca de 45 minutos, ou até dourar.
9. Enquanto isso, misture o leite e o açúcar em uma panela e aqueça bem.
10. Por fim, regue a rosca pronta com a calda quente e salpique coco ralado por cima. Aproveite!

Informações adicionais

• Ajuste a doçura: se preferir uma rosca menos doce, diminua a quantidade de açúcar na massa ou na calda.
• Acrescente recheios: experimente adicionar um recheio de creme de coco ou doce de leite antes de enrolar a massa.
• Faça porções menores: divida a massa em duas partes para fazer duas roscas menores.

Prepare esta rosca de coco deliciosa e encante todos com o sabor!

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