Salada com molho especial, a receita perfeita para refrescar seu dia!

Experimentar uma salada com molho especial que realmente excita o paladar pode transformar completamente a forma como você vê esse prato. Combinar texturas crocantes e um molho irresistivelmente saboroso pode elevar uma simples salada a um nível totalmente novo. Esta receita de salada com molho especial é a prova disso, oferecendo uma combinação de ingredientes frescos com um molho que é um verdadeiro deleite. Se você está procurando por uma receita que seja não só nutritiva mas também deliciosa, esta salada é perfeita. Ela é ideal para servir como um acompanhamento leve ou até mesmo como prato principal em dias mais quentes.

Ingredientes da salada com molho especial

• Uma cenoura ralada;
• 1 alface mimosa;
• Meia acelga;
• ¼ de repolho roxo;
• Dois tomates médios, cortados em cubos;
• ½ cebola roxa, fatiada;
• Suco de 1 limão;
• 1/3 xícara (chá) de azeite;
• Uma colher (sopa) de mel;
• 1 colher (sopa) de mostarda;
• Uma colher (chá) de sal;
• 1/3 colher (chá) de pimenta do reino;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, prepare os vegetais: corte a alface, a acelga e o repolho roxo em tiras finas.
2. Então coloque-os em uma grande tigela. Adicione a cenoura ralada, os tomates picados e a cebola roxa. Misture delicadamente para combinar todos os ingredientes de forma homogênea.
3. Em seguida, em uma tigela separada, prepare o molho. Combine o suco de limão e o azeite, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
4. Logo após, adicione a mostarda, o mel, o sal e a pimenta do reino. Mexa novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Logo depois, despeje o molho sobre a salada preparada. Use uma colher ou pinças para misturar bem, assegurando que cada pedaço de vegetal seja revestido com o molho, intensificando os sabores de cada ingrediente.
6. Por fim, transfira a salada para uma travessa de servir. Esta apresentação não só é prática, mas também faz com que a salada se torne um ponto focal na mesa.

Informações adicionais:

• Para um toque de proteína, adicione peito de frango grelhado ou camarões salteados à salada.
• Varie os vegetais de acordo com a estação ou suas preferências pessoais, incluindo ingredientes como espinafre, rúcula ou endívias.
• O molho pode ser preparado com antecedência e guardado na geladeira, coberto, por até 3 dias.

Esta salada com molho especial é uma excelente maneira de incorporar mais vegetais à sua dieta sem abrir mão do sabor. Experimente e deixe que este prato leve e refrescante se torne uma nova favorita em sua casa!

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