Em primeiro lugar, essa salada com molho especial é perfeita para quem busca uma refeição leve e cheia de sabor. Com ingredientes frescos como alface, cenoura e tomate, ela ganha um toque especial com um molho à base de limão, mel e mostarda. Além disso, é simples de preparar e vai surpreender o seu paladar. Por isso, confira a receita a seguir e aproveite essa deliciosa opção no seu dia a dia.
Ingredientes da salada com molho especial
- Uma cenoura ralada;
- 1 alface mimosa;
- Meia acelga;
- 1/4 de repolho roxo;
- Dois tomates médios picados;
- 1/2 cebola roxa fatiada;
- Suco de 1 limão;
- 1/3 de colher de chá de pimenta-do-reino;
- 1/3 de xícara de chá de azeite;
- Uma colher de chá de sal;
- 1 colher de sopa de mel;
- Uma colher de sopa de mostarda;
Modo de preparo da salada com molho especial
- Primeiramente, corte a alface, a acelga e o repolho roxo em tiras finas e coloque tudo em uma tigela grande.
- Em seguida, acrescente a cenoura ralada, os tomates picados e a cebola roxa fatiada. Misture suavemente para combinar os ingredientes.
- Enquanto isso para preparar o molho, em uma vasilha separada, misture o suco de limão com o azeite até formar uma mistura homogênea.
- Logo após, adicione a mostarda, o mel e o sal ao molho, mexendo bem. Coloque a pimenta-do-reino e misture novamente.
- Então, despeje o molho sobre a salada e mexa delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos.
- Por fim, transfira a salada para uma travessa e sirva em seguida essa incrível salada com molho especial.
Informações adicionais
- Dica: Se desejar, pode adicionar outras folhas verdes de sua preferência, como rúcula ou agrião.
- Essa salada é uma excelente opção para acompanhar pratos de carne ou peixe.
- Ajuste o tempero do molho conforme o seu gosto, adicionando mais mel para um toque adocicado ou mais mostarda para um sabor mais intenso.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
