Salada cremosa de repolho, aprenda a fazer com um molho especial delicioso
Prepare uma salada cremosa de repolho com molho especial para surpreender a família. Todos vão amar!
Créditos: canal “Chef na Cozinha
A salada cremosa de repolho é perfeita para acompanhar as refeições, especialmente nos dias mais quentes. Ela combina o frescor do repolho, alface, cenoura e outros vegetais com um molho cremoso que dá um toque especial ao prato. É uma receita fácil e rápida de fazer, além de deliciosa e leve. Confira o passo a passo e aprenda a preparar essa salada que será um sucesso em casa.
Ingredientes da salada cremosa de repolho
Para a salada:
Uma cebola picadinha;
1 cenoura ralada;
Meia repolho fatiado bem fino;
Alho-poró a gosto;
½ pé de alface americana fatiada;
Tomates cereja a gosto (cortados ao meio);
Para o molho:
Suco de ½ limão;
Uma caixinha de creme de leite;
1 colher (café) de alho desidratado;
Uma colher (café) de pimenta-do-reino;
3 colheres (sopa) de maionese;
Sal a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, corte o repolho em fatias bem fininhas e coloque em uma tigela grande para facilitar a mistura.
Em seguida, adicione a alface fatiada, a cenoura ralada, a cebola picadinha, o alho-poró fatiado e os tomates cereja cortados ao meio. Reserve.
Enquanto isso para o molho, em uma tigela separada, misture a maionese com o creme de leite até formar uma mistura bem homogênea.
Logo depois, acrescente o suco de limão, o alho desidratado, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados ao molho.
Logo após, despeje esse molho sobre os vegetais na tigela grande. Misture delicadamente para que o molho cubra todos os ingredientes.
Por fim, leve à geladeira por alguns minutos se desejar servir a salada mais fresquinha.
Informações adicionais
Se preferir, adicione outros vegetais de sua preferência, como pepino ou pimentão.
Para um sabor mais marcante, experimente adicionar algumas ervas frescas, como salsinha ou coentro.
Sirva como acompanhamento de carnes assadas ou grelhadas para completar a refeição.
Essa salada cremosa de repolho vai deixar suas refeições muito mais saborosas e especiais!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.