A salada crocante de batata e bacon é uma verdadeira delícia que derrete na boca, perfeita para variar o cardápio do dia a dia ou para impressionar em ocasiões especiais. Esta receita não só é fácil de fazer, como também traz uma combinação perfeita de texturas e sabores, onde o crocante do bacon se encontra com a suavidade da batata. Siga este guia passo a passo para criar um prato que vai encantar todos à mesa.
Ingredientes da salada crocante de batata e bacon
- 150g de bacon picado;
- 4 batatas médias;
- Cinco colheres de sopa de maionese;
- Salsa a gosto;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Suco de meio limão.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque as batatas picadas em uma panela, cubra com água e cozinhe até que estejam macias.
- Enquanto isso, frite o bacon em sua própria gordura em uma frigideira até que fique bem dourado e crocante; reserve.
- Logo após, escorra as batatas e as transfira para uma tigela grande.
- Então, adicione a maionese, sal, suco de limão, azeite e pimenta do reino, misturando bem para que todos os sabores se integrem.
- Por fim, acrescente a salsa picada e o bacon crocante por cima da salada para finalizar.
Informações adicionais
- Para uma versão mais leve, você pode substituir a maionese por iogurte natural ou creme de leite fresco.
- Se desejar um toque extra de sabor, adicione cebolinha picada ou um pouco de queijo parmesão ralado.
Desfrute desta salada crocante de batata e bacon como um delicioso acompanhamento para carnes grelhadas ou como parte de um buffet em eventos. É garantido que será um sucesso!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
