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Salada de abobrinha crua, é assim que a vovó faz, confira


Experimente uma salada de abobrinha crua e cebola, perfeita para refrescar seu dia.


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Se você está procurando uma maneira leve e saborosa de inovar no seu cardápio diário, esta salada de abobrinha crua é uma excelente escolha. Combinando a suavidade da abobrinha com o toque picante da cebola roxa e um mix de temperos, essa salada se destaca pela sua simplicidade e sabor marcante. Além de ser extremamente nutritiva, é uma receita rápida e fácil, ideal para dias quentes ou quando você precisa de uma refeição leve. Siga este guia simples para criar uma salada que irá surpreender e agradar a todos.

Ingredientes da salada de abobrinha crua

  • 1 cebola roxa;
  • 3 abobrinhas italianas;
  • Pimenta-do-reino (a gosto);
  • Sal (a gosto);
  • Vinagre (a gosto);
  • Cebolinha verde picada;
  • Azeite de oliva (generosamente);
  • Chimichurri (a gosto);

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, lave as abobrinhas e corte as duas pontas. Utilize um ralador de legumes ou um cortador para fatiar as abobrinhas em rodelas bem finas.
  2. Então repita o processo com a cebola roxa, também cortando-a em rodelas finas.
  3. Em seguida, transfira as rodelas de abobrinha e cebola para um recipiente adequado.
  4. Logo depois, tempere com sal, pimenta-do-reino, cebolinha verde picada, vinagre e bastante azeite de oliva. Adicione chimichurri para dar um toque especial de sabor.
  5. Logo após, misture todos os ingredientes cuidadosamente para que os sabores se combinem bem. Tampe a vasilha ou cubra-a com plástico filme e leve à geladeira.
  6. Por fim, deixe a salada na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Este tempo permite que os sabores se intensifiquem e a salada se torne ainda mais gostosa.

Informações adicionais

  • Para uma textura extra e um toque de cor, adicione tomates cereja cortados ao meio ou fatias finas de pimentão.
  • Se gostar de um sabor mais cítrico, esprema um pouco de limão sobre a salada antes de servir.
  • Esta salada pode ser servida como um acompanhamento refrescante para grelhados ou como uma refeição leve principal, especialmente em dias quentes.

Prepare esta salada de abobrinha crua e descubra como ingredientes simples podem transformar sua refeição em um momento especial e delicioso!

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Resumo
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Nome da receita
Salada de abobrinha crua
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
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