Aprenda como fazer salada de batata com linguiça calabresa e bacon, um prato saboroso e fácil, perfeito para qualquer refeição. Simplificamos essa receita do canal Receitas da Lauri para que você possa preparar uma salada deliciosa e prática, combinando a suavidade das batatas com a crocância do bacon e o sabor marcante da linguiça calabresa. Ideal tanto como acompanhamento quanto como prato principal, essa salada traz uma textura cremosa com a maionese, enquanto o milho, a cenoura e a ervilha adicionam um toque especial.
Ingredientes da salada de batata com linguiça calabresa
- 5 batatas cozidas em cubos;
- 1 cenoura grande cozida e ralada;
- Uma lata de milho com ervilha;
- 1 xícara de linguiça calabresa frita cortada em pedaços pequenos (240 ml);
- Uma xícara de bacon frito (240 ml);
- Coentro a gosto;
- 5 colheres de sopa de maionese;
Modo de preparo
- Primeiramente, cozinhe as batatas até ficarem macias e depois corte-as em cubos de tamanho médio. Enquanto isso, cozinhe a cenoura até que fique macia e, em seguida, rale-a.
- Em seguida, em uma tigela grande, adicione as batatas em cubos, a cenoura ralada, o milho com ervilha, a linguiça calabresa frita e o bacon frito.
- Então misture todos os ingredientes para que fiquem bem distribuídos.
- Logo após, acrescente a maionese à mistura e mexa bem até que todos os ingredientes estejam envolvidos de maneira homogênea.
- Por fim, tempere com coentro a gosto e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem e a salada fique ainda mais gostosa.
Informações adicionais
- Se preferir, substitua o coentro por salsinha para um sabor diferente.
- Você também pode adicionar pedaços de azeitonas para um toque extra de sabor.
- Essa salada é ótima servida fria e combina muito bem com carnes grelhadas.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
