Essa salada de batatinha com tempero de vó fica simplesmente delicioso, que dá vontade de fazer todos os dias. Além disso, seu preparo é super fácil e fica com um sabor delicioso, confira.
Ingredientes da salada de batatinha com tempero de vó
- 1 kg de batata bolinha mini;
- Sal a gosto;
- 4 colheres (sopa) de azeite;
- Vinagre de alho a gosto ou suco de limão;
- Meio de cheiro verde picadinho;
- 1 colher de tomilho em ramo;
- 3 dentes de alho amassado.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela coloque as batatinhas e cubra com água e um pouco de sal, depois leve ao fogo para cozinhar até ficar macio.
- Enquanto isso, numa frigideira coloque o azeite e o alho amassado, depois leve a fogo e mexa até o alho dourar levemente, não frite muito.
- Então, coloque o azeite com alho numa tigela e adicione o vinagre, o cheiro verde picadinho, o tomilho e o sal a gosto, misture e leve para a geladeira.
- Por fim, após cozinhar as batatas, escorra e transfira para a tigela com o tempero, depois misture e leve para a geladeira até a hora de servir.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
