A salada de chuchu é uma opção leve e refrescante para acompanhar suas refeições. Ela combina a textura suave do chuchu com temperos que trazem um sabor incrível. É uma excelente escolha para almoços, jantares ou ocasiões especiais. Aprenda a fazer essa salada incrível com o passo a passo simples e cheio de sabor!
Ingredientes da salada de chuchu
- Meia cebola pequena, picada;
- 1 tomate picado;
- Três chuchus pequenos, cortados em palitos;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- Uma colher (sopa) de pimenta biquinho;
- 1 colher (sopa) de tempero de legumes em pó;
- Uma colher (chá) de pimenta-do-reino;
- Sal e cheiro-verde a gosto;
- Água fervente o quanto baste para cozinhar o chuchu;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela com água fervente e sal, cozinhe os palitos de chuchu até que fiquem al dente. Isso levará aproximadamente 10 a 15 minutos.
- Em seguida, escorra bem os chuchus e reserve em uma travessa.
- Logo depois, prepare o tempero. Em uma tigela, adicione o azeite, o tempero de legumes, a cebola, o tomate picado, a pimenta biquinho, o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Então, despeje essa mistura sobre os chuchus cozidos e mexa suavemente para que todos os pedaços fiquem bem temperados.
- Por fim, regue com mais um fio de azeite para finalizar. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para que a salada fique ainda mais refrescante.
Informações adicionais
- Essa salada é ideal para ser servida fria, o que a torna uma ótima opção para dias quentes.
- Para variar o sabor, você pode adicionar outros ingredientes como azeitonas ou ervas de sua preferência.
- O chuchu deve ser cozido até ficar levemente firme, para que mantenha a textura agradável na salada.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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