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Salada de chuchu, descubra como fazer uma opção saudável e deliciosa para a sua refeição


Uma salada de chuchu leve, nutritiva e simples de preparar, ideal para deixar suas refeições mais saudáveis e saborosas.


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Além de ser uma opção nutritiva, é também uma salada colorida e bonita, perfeita para acompanhar qualquer refeição, seja em um almoço em família ou como prato principal em dias mais quentes. Simplificamos essa receita do canal Aja na Cozinha, para deixá-la ainda mais acessível e deliciosa. A salada de chuchu é feita com ingredientes frescos como tomate, pimentão, cebola e azeitonas, combinados em uma mistura que resulta em um sabor refrescante e leve.

Ingredientes da salada de chuchu

  • Um chuchu grande (ou 2 chuchus pequenos);
  • 1 tomate grande;
  • Um pimentão;
  • 1 cebola pequena;
  • ½ xícara de azeitonas;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Suco de limão a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Azeite a gosto;

Modo de preparo da salada de chuchu

  1. Primeiramente, cozinhe o chuchu em uma panela a vapor por cerca de cinco minutos, ou em água, até que fique firme.
  2. Enquanto isso, em uma tigela, misture a pimenta do reino, o suco de limão, o sal e o azeite, preparando o tempero.
  3. Em seguida, adicione à tigela a cebola, o pimentão e o cheiro verde, todos cortados em cubinhos pequenos.
  4. Então misture bem, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos pelo tempero.
  5. Em seguida, quando o chuchu estiver cozido e ainda firme, adicione-o à mistura de temperos e mexa delicadamente para não desmanchar os pedaços.
  6. Logo depois disso, acrescente o tomate cortado em cubinhos e as azeitonas, misturando mais uma vez.
  7. Por fim, finalize a salada com mais cheiro verde a gosto. Sirva em seguida, aproveitando sua textura crocante e seu sabor refrescante.

Informações adicionais

Esta salada de chuchu é perfeita para acompanhar pratos principais ou ser servida como uma refeição leve. Uma sugestão é adicionar um pouco de milho verde para trazer um toque adocicado, ou até mesmo incluir um pouco de pimenta para aqueles que gostam de um sabor mais picante.

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Resumo
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Nome da receita
Salada de chuchu
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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