Essa salada de folhas com frutas é uma ótima opção para servir de entrada para sua refeição, além de ser uma opção bem saudável, ela combina com praticamente tudo.
Ingredientes da salada de folhas com frutas
- 100 gramas de rúcula;
- Alface a gosto;
- 6 tomates cereja picado;
- Uma manga picada;
- 200 gramas de repolho ralado;
- Meia cebola roxa picada;
- 2 kiwi picado;
- Um fio de azeite generoso;
- Sal a gosto;
- Suco de 1 limão pequeno.
Modo de preparo
Primeiramente, higienize todas as folhas, depois acomode em uma saladeira.
Você pode deixar as folhas inteiras ou picar, isso é opcional.
Em seguida, rale o repolho bem fininho e coloque por cima das folhas ou misture.
Logo após, descasque as frutas e corte em pedaços pequenos, então coloque por cima do repolho.
Em seguida, pique a cebola em rodelas ou em cubinhos, depois higienize os tomatinhos e corte ao meio, após isso coloque por cima das salada.
Por fim, em um potinho a parte coloque o suco de limão, o azeite e o sal, misture e experimente, caso o tempero fique muito forte e só acrescentar um pouco de água gelada.
Então tempere a salada individualmente para não murchar.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
