Prepare uma salada de frutas tropical com mousse de maracujá, perfeita para refrescar sua família, confira o modo de preparo. Essa receita foi inspirada no canal Gabriel Freitas e traz uma salada de frutas com um toque especial de mousse de maracujá. É a combinação perfeita de frescor e cremosidade, ideal para enfrentar os dias quentes com algo leve e saboroso. Com frutas frescas e uma mousse que complementa o prato, esta sobremesa é rápida de preparar e agradará a todos. Siga o passo a passo e surpreenda-se!
Ingredientes da salada frutas tropical
Para a salada de frutas:
- 200 g de morango (higienizado e picado);
- 1 manga média (picada);
- 3 bananas (picadas e com limão para não oxidar);
- 1 xícara de uvas (sem sementes, inteiras ou cortadas ao meio);
Para a mousse de maracujá:
- 2 maracujás (polpa com sementes ou peneirada, a gosto);
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml);
- 1 lata de leite condensado (395 g);
Modo de preparo
- Primeiramente, prepare as frutas para a salada. Então lave, higienize e pique os morangos, manga e bananas.
- Em seguida, coloque algumas gotas de limão sobre as bananas para evitar que escureçam. Em seguida, adicione as uvas e misture levemente.
- Logo após, reserve a salada de frutas em um recipiente grande ou em taças individuais, onde será servida.
- Enquanto isso, prepare a mousse de maracujá. No liquidificador, adicione a polpa dos maracujás, o creme de leite e o leite condensado.
- Logo depois, bata por cerca de 1 minuto, até que fique bem cremoso e homogêneo. Se preferir, peneire a polpa para remover as sementes antes de misturar.
- Por fim, despeje a mousse sobre a salada de frutas, envolvendo bem as frutas com a mistura cremosa. Então leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que fique bem gelado e ainda mais saboroso.
Veja o vídeo completo da receita
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