Essa salada de macarrão com molho pesto é simplesmente deliciosa e muito fácil de preparar. Além disso, é perfeito para servir de acompanhamento, confira.
Ingredientes da salada de macarrão com molho pesto
- Uma lata de atum;
- 200 g de tomate cereja cortados;
- 400 g macarrão penne;
- Uma xícara de azeitona preta sem caroço;
- Manjericão a gosto;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto;
- Orégano a gosto;
- Pimenta preta a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela coloque água e um pouco de sal, leve ao fogo para ferver, depois cozinhe o macarrão até ficar al dente.
- Enquanto isso, num processador coloque o atum picado, o manjericão, as azeitonas, o tomate cereja, o azeite a gosto, sal, orégano e a pimenta.
- Em seguida, processe tudo muito bem até formar uma pasta de manjericão com atum.
- Por fim, após cozinhar o macarrão escorra a água e acrescente o molho, misture e corrija o sal se for necessário, depois leve o macarrão para a geladeira para esfriar.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
