A salada de ovo com brócolis é uma opção saudável e nutritiva para refeições leves. Essa salada é uma ótima opção para uma refeição rápida e saudável, e pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além disso, você pode adicionar ingredientes a gosto.
Ingredientes da salada de ovo com brócolis
- Cinco ovos cozidos;
- 1 brócolis grande cortados;
- Duas bandejas de tomate;
- 2 colheres (sobremesa) de vinagrete em flocos;
- 200 de queijo canastra cortados;
- Oregano a gosto;
- 1 colher (sobremesa) de sal;
- Azeite a gosto;
- Tempero a gosto;
- Uma colher (café) de bicarbonato de sódio.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece cozinhando o brócolis em água com sal e bicarbonato de sódio até ficar macio.
- Em seguida, escorra e deixe esfriar.
- Enquanto isso, em uma tigela, misture os tomatinhos cortados ao meio, o queijo e tempere com sal, orégano, vinagrete e azeite a gosto.
- Logo depois, adicione o brócolis e misture tudo, feito isso, transfira para uma travessa e finalize colocando ovos cortados por cima.
- Por fim, leve à geladeira e sirva quando estiver gelado. Essa salada é uma opção refrescante e nutritiva para acompanhar suas refeições.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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