Salada de ovo com brócolis, fica igual de restaurante, vem ver

A salada de ovo com brócolis é uma opção saudável e nutritiva para refeições leves. Essa salada é uma ótima opção para uma refeição rápida e saudável, e pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além disso, você pode adicionar ingredientes a gosto.

Ingredientes da salada de ovo com brócolis

• Cinco ovos cozidos;
• 1 brócolis grande cortados;
• Duas bandejas de tomate;
• 2 colheres (sobremesa) de vinagrete em flocos;
• 200 de queijo canastra cortados;
• Oregano a gosto;
• 1 colher (sobremesa) de sal;
• Azeite a gosto;
• Tempero a gosto;
• Uma colher (café) de bicarbonato de sódio.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece cozinhando o brócolis em água com sal e bicarbonato de sódio até ficar macio.
2. Em seguida, escorra e deixe esfriar.
3. Enquanto isso, em uma tigela, misture os tomatinhos cortados ao meio, o queijo e tempere com sal, orégano, vinagrete e azeite a gosto.
4. Logo depois, adicione o brócolis e misture tudo, feito isso, transfira para uma travessa e finalize colocando ovos cortados por cima.
5. Por fim, leve à geladeira e sirva quando estiver gelado. Essa salada é uma opção refrescante e nutritiva para acompanhar suas refeições.

Veja também

Pizza simples com massa de batata, faça essa delícia em poucos minutos
Torta de linguiça com catupiry cremoso, você vai se apaixonar pelo sabor
Receita de canelone com massa de pastel, veja como é fácil de fazer