Salada de ovo com brócolis, fica igual de restaurante, vem ver

A salada de ovo com brócolis é uma opção saudável e nutritiva para refeições leves. Essa salada é uma ótima opção para uma refeição rápida e saudável, e pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além disso, você pode adicionar ingredientes a gosto.

Ingredientes da salada de ovo com brócolis

  • Cinco ovos cozidos;
  • 1 brócolis grande cortados;
  • Duas bandejas de tomate;
  • 2 colheres (sobremesa) de vinagrete em flocos;
  • 200 de queijo canastra cortados;
  • Oregano a gosto;
  • 1 colher (sobremesa) de sal;
  • Azeite a gosto;
  • Tempero a gosto;
  • Uma colher (café) de bicarbonato de sódio.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, comece cozinhando o brócolis em água com sal e bicarbonato de sódio até ficar macio.
  2. Em seguida, escorra e deixe esfriar.
  3. Enquanto isso, em uma tigela, misture os tomatinhos cortados ao meio, o queijo e tempere com sal, orégano, vinagrete e azeite a gosto.
  4. Logo depois, adicione o brócolis e misture tudo, feito isso, transfira para uma travessa e finalize colocando ovos cortados por cima.
  5. Por fim, leve à geladeira e sirva quando estiver gelado. Essa salada é uma opção refrescante e nutritiva para acompanhar suas refeições.

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Resumo
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Nome da receita
Salada de ovo com brócolis
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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