Salada de quiabo refrescante, um toque delicioso para seu jantar!

Introduza a salada de quiabo ao seu menu para adicionar um toque especial e saudável às suas refeições. Esta salada de quiabo refrescante, além de ser leve e deliciosa, combina ingredientes frescos e vibrantes, garantindo um prato cheio de sabor e textura. Fácil de fazer e incrivelmente saborosa, essa salada de quiabo é uma excelente escolha para acompanhar pratos principais tanto em almoços quanto jantares, prometendo agradar a todos na mesa com seu perfil único de sabores.

Ingredientes para salada de quiabo refrescante

• 500 gramas de quiabo fresco;
• 1 cebola, picada finamente;
• Suco de meio limão;
• 2 dentes de alho, amassados;
• 3 rodelas de limão para cozinhar;
• 1 folha de louro;
• 1 tomate grande, picado;
• Sal e orégano a gosto;
• 1 colher (café) de pimenta calabresa;
• Azeitonas picadas a gosto;
• Cheiro-verde picado a gosto;
• Azeite de oliva extra virgem a gosto;
• 1 litro de água para o cozimento.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, prepare os quiabos: lave-os bem, corte as pontas e divida-os em pedaços de aproximadamente dois centímetros.
2. Em seguida, numa panela média, coloque a água, o sal, as rodelas de limão e a folha de louro. Aqueça sobre fogo médio até começar a ferver.
3. Então adicione os quiabos à panela e deixe cozinhar por 8 minutos. A ideia é que fiquem al dente, então mexa ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
4. Logo depois do cozimento, escorra os quiabos e transfira-os para uma tigela grande.
5. Em seguida, adicione o alho amassado, a cebola picada, o suco de limão, a pimenta calabresa e o orégano. Ajuste o sal conforme necessário e misture bem para que todos os sabores se integrem.
6. Logo depois, incorpore o tomate picado e as azeitonas à salada. Regue generosamente com azeite de oliva e misture delicadamente para combinar todos os ingredientes sem desmanchar os quiabos.
7. Por fim, adicione o cheiro-verde picado, misturando suavemente para distribuir o frescor das ervas pela salada.

Informações adicionais

• Para uma apresentação mais colorida, inclua pimentões vermelhos ou amarelos picados à salada.
• Se preferir um toque de acidez adicional, acrescente um pouco de vinagre de vinho branco junto ao suco de limão.
• Esta salada pode ser servida tanto quente quanto fria, dependendo da preferência e do clima.

Desfrute desta salada de quiabo refrescante como um acompanhamento perfeito para carnes grelhadas ou como uma opção leve para os dias mais quentes. Experimente e deixe que este prato traga um novo favorito para sua mesa!

Veja também

Salada tropical com frango, a escolha perfeita para um jantar leve e nutritivo!
Recheio de chocolate para bolos, prático e irresistivelmente delicioso!
Então, Salada de cebola temperada, um toque suave para suas refeições! Vem ver