Salada de repolho com maçã e molho de limão, super saudável e fácil de fazer
Prepare uma salada de repolho com maçã e molho de limão que é refrescante e cheia de vitaminas. Confira os ingredientes.
Créditos: Einfacher Koch
Prepare uma salada de repolho com maçã e molho de limão que é refrescante e cheia de vitaminas. Confira os ingredientes. Simplificamos essa receita prática do canal Einfacher Koch para que qualquer pessoa possa fazer uma salada leve e nutritiva em casa. Esta salada é perfeita para quem busca uma opção saudável e rápida, cheia de ingredientes simples e ricos em nutrientes. É uma ótima pedida para fortalecer a imunidade, especialmente em épocas do ano como o outono.
Ingredientes da salada de repolho com maçã
1/3 de repolho (picado);
1 cenoura (ralada);
1 pepino fresco (ralado);
Uma maçã vermelha grande (ralada);
1 cebola roxa (fatiada);
Suco de 1 limão;
50ml de azeite de oliva;
20g de mel;
1 colher de chá de mostarda;
Sal a gosto;
Açúcar mascavo a gosto (opcional);
Modo de Preparo
Primeiramente, corte o repolho em tiras finas e coloque em uma tigela. Adicione uma pitada de sal e um pouco de açúcar mascavo. Mexa bem para que o repolho fique mais macio e saboroso.
Em seguida, rale a cenoura e o pepino e adicione à tigela com o repolho.
Logo após, rale a maçã e fatie a cebola roxa, misturando tudo com os demais ingredientes na tigela.
Em outro recipiente, misture o suco de limão, o azeite, o mel e a mostarda, mexendo até formar um molho homogêneo.
Então, despeje o molho sobre a salada e misture bem para que todos os sabores se incorporem.
Por fim, deixe a salada descansar por alguns minutos para que os sabores se intensifiquem antes de servir.
Informações Adicionais
Esta salada pode ser acompanhada de nozes ou amêndoas para um toque crocante.
Se preferir um sabor mais adocicado, adicione um pouco mais de mel ao molho.
O prato pode ser conservado na geladeira por até um dia, mantendo sua textura fresca.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.