Salada de repolho cremosa, uma opção prática e cheia de sabor para o dia a dia

Descubra como fazer uma salada de repolho cremosa e deliciosa, perfeita para acompanhar qualquer refeição. Essa receita foi inspirada no canal Receitas de Pai e é ideal para quem busca um acompanhamento leve e cheio de sabor. A combinação de ingredientes simples e o molho especial garantem um resultado surpreendente. Prepare essa salada para o almoço, jantar ou até para uma ocasião especial e surpreenda a todos com a cremosidade e frescor.

Ingredientes da salada de repolho cremosa

• ½ repolho médio (aproximadamente 400 g);
• 1 cenoura média ralada;
• Uma colher de sopa de cheiro-verde picado;
• 1 colher de chá de orégano;
• Suco de ½ limão;
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);
• 1 xícara de maionese (aproximadamente 240 g);
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, corte o repolho ao meio e retire a parte mais dura do talo branco. Em seguida, fatie o repolho em tiras bem finas, garantindo uma textura agradável para a salada. Reserve.
2. Enquanto isso, rale a cenoura e coloque em uma tigela grande junto com o repolho fatiado.
3. Então adicione o cheiro-verde picado e misture levemente para distribuir os ingredientes.
4. Logo depois, tempere com orégano, o suco de limão e uma pitada de sal. Mexa bem para que os sabores comecem a se incorporar.
5. Então, adicione o creme de leite e a maionese aos poucos, misturando delicadamente até que a salada fique bem cremosa. Ajuste o sal, se necessário.
6. Por fim, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajuda a realçar o sabor e deixar a salada ainda mais fresca e crocante.

Informações adicionais

• Dica especial: Para dar um toque agridoce, experimente adicionar pequenos pedaços de abacaxi ou uva passa à salada.
• Armazenamento: Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Mexa antes de servir novamente.
• Acompanhamento perfeito: Essa salada combina muito bem com carnes grelhadas, assados ou pratos com arroz e feijão.

Veja o vídeo completo da receita

Veja também

Rosca doce fofinha, massa macia, faça e conquiste todos agora mesmo
Canjiquinha cremosa, sabor intenso, aqueça seus dias agora mesmo
Então, Bolo de milho fofinho, cheio de tradição, experimente agora mesmo!