Essa salada de salpicão cremosa é perfeito para servir de acompanhamento em ocasiões especias. Além disso, você pode estar inovando colocando ingredientes a gosto, para dar o seu toque especial.
Ingredientes salada de salpicão cremosa
- um peito de frango desfiado;
- quatro cenouras médias raladas;
- cinco colheres (sopa) de maionese;
- meia cebola média picada;
- dois dentes de alho picado;
- meia xícara (chá) de água;
- 1 lata de milho-verde;
- Um lata de ervilha;
- 1 pacote de batata palha;
- Azeitonas a gosto;
- Colorau a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela com um fio de azeite, depois leve ao fogo até aquecer, depois coloque a cebola e o alho, refogue até dourar.
- Em seguida, coloque a água e o colorau, misture tudo, depois coloque o frango desfiado e tempere a seu gosto.
- Logo após, mexa e deixe cozinhar até secar toda a água, feito isso, desligue e deixe esfriar.
- Enquanto isso, em uma tigela grande acrescente a cenoura ralada e o frango já frio, misture bem.
- A seguir coloque o milho, a ervilha e as azeitonas, misture até homogeneizar, depois coloque a maionese e mexa até incorporar todos os ingredientes.
- Por fim, finalize com a batata palha e misture novamente, transfira a mistura para uma travessa e leve a geladeira até a hora de servir.
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Resumo
Nome da receita
Salada de salpicão cremosa
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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