Descubra como preparar uma salada especial com molho cremoso, com verduras frescas, ingredientes variados e um molho irresistível. Simplificamos esta receita do canal Receitinhas Com Amor para que você possa criar uma salada deliciosa e prática. Com uma combinação de repolho, alface, cenoura e outros ingredientes simples, esta salada é perfeita para quem busca um prato saudável e cheio de sabor. O molho cremoso feito com creme de leite e mostarda é o toque final que transforma este prato em uma opção irresistível.
Ingredientes da salada especial com molho cremoso
Para a salada:
- 1/2 repolho médio, cortado em tiras finas.
- Uma cenoura grande, ralada.
- 1 alface pequena, picada (pode ser lisa ou roxa).
- 1/2 lata de milho verde.
- 1 tomate grande, sem sementes, picado em cubos.
- 50 g de azeitonas picadas.
- 100 g de presunto ou frango desfiado (opcional).
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado.
Para o molho:
- 100 ml de creme de leite (meia caixinha).
- 2 colheres de sopa de mostarda.
- Suco de 1 limão.
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva.
- 1 colher de chá de orégano.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, lave e higienize bem todas as verduras. Então corte o repolho em tiras finas, rale a cenoura e pique o alface. Reserve em uma tigela grande.
- Em seguida, adicione o milho, o tomate picado, as azeitonas e o presunto ou frango desfiado.
- Logo depois, misture tudo delicadamente.
- Enquanto isso, prepare o molho. Em uma tigela, misture o creme de leite, a mostarda, o suco de limão, o azeite e o orégano. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Logo após, despeje o molho sobre a salada e misture bem, garantindo que todos os ingredientes fiquem envolvidos pelo molho.
- Por fim, finalize com o cheiro-verde picado por cima e transfira a salada para um refratário.
- Então sirva imediatamente para aproveitar a textura crocante dos ingredientes.
Informações adicionais
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo total: 20 minutos.
- Substitua o presunto por frango desfiado ou carne de sua preferência para variar o sabor.
- Use alface roxa ou acelga para dar mais cor e textura à salada.
- Adicione pimentas biquinho para decorar e trazer um sabor levemente adocicado.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
