Salada fria de legumes, faça assim para servir de acompanhamento

Gente, essa salada fria de legumes é tão deliciosa, que vai acabar em poucos minutos. Além disso, seu preparo é muito fácil, veja abaixo.

Ingredientes da salada fria de legumes

• 2 cenouras grande;
• Um chuchu;
• Vagem a gosto;
• ½ abobrinha;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• Salsa a gosto;
• Azeite a gosto;
• Uma cebola pequena picada;
• Meio suco de limão;
• Pimenta do reino a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, descasque todos os legumes e pique todos em formato de palito.
2. Em seguida, coloque água em um panela e leve ao fogo até ferver, depois acrescente os legumes mais firmes para cozinhar e depois os mais moles.
3. Então, após cozinhar todos os legumes, escorra tudo muito bem. Enquanto isso, em uma panela coloque a manteiga e o azeite.
4. Logo depois, leve ao fogo e acrescente o alho, deixe dar uma leve dourada, depois acrescente os legumes.
5. Por fim, misture e tempere a gosto com sal, pimenta, o suco de limão, orégano e bastante cheiro verde, misture e coloque em uma tigela, depois leve à geladeira para esfriar.

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