Essa salada simples com legumes é uma delícia, sem falar que é opção saudável, que vai deixar sua refeição ainda mais gostosa. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça assim.
Ingredientes da salada simples com legumes
- Dois chuchu picado;
- Uma cenoura picada;
- Azeitonas a gosto;
- Ervas finas a gosto;
- Cheiro verde picado;
- Pimenta biquinho picadinho;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Ovos cozido a gosto;
- Azeite a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela, coloque a cenoura picada e cubra com água, leve ao fogo para cozinhar até ficar macia.
- Então, quando a cenoura estiver quase cozida, adicione o chuchu picado e cozinhe também, feito isso, escorra e coloque os legumes numa travessa.
- Logo depois, numa outra panela coloque os ovos e cubra com água, deixe cozinhar por uns 15 minutos, feito isso, escorra a água e descasque os ovos.
- Então, na travessa com os legumes coloque o ovo, as azeitonas e a pimenta picadinha, misture.
- Por fim, tempere com azeite, sal, ervas, cheiro verde e suco de limão, misture bem e leve para a geladeira até a hora de servir.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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