Essa salada simples de repolho com abacaxi é uma opção refrescante e saborosa para acompanhar refeições ou ser servida como entrada. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça já essa delícia.
Ingredientes da salada simples de repolho com abacaxi
- Meio abacaxi pequeno picado;
- Meio repolho verde picado;
- 2 maçãs sem casca;
- Suco de 1 limão;
- Duas pimenta de dedo de moça sem sementes picada;
- Cheiro verde a gosto;
- 800 g de maionese;
- Azeite.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece cortando o repolho em tiras finas e coloque em uma vasilha.
- Então, adicione duas colheres de sopa de maionese, misture e deixe repousar por 30 minutos.
- Enquanto isso, descasque e corte o abacaxi em cubinhos, e deixe escorrer em uma peneira por 30 minutos.
- Logo depois, outra vasilha, coloque a maçã cortada em pedaços com suco de limão para evitar o escurecimento.
- Por fim, em um recipiente grande, misture o repolho, o abacaxi, a maçã, pimenta picada e cheiro verde.
- Então, misture e tempere com azeite e adicione mais maionese. Misture bem e leve à geladeira para esfriar, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
