Salada simples de repolho com abacaxi, veja como fazer

Essa salada simples de repolho com abacaxi é uma opção refrescante e saborosa para acompanhar refeições ou ser servida como entrada. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça já essa delícia.

Ingredientes da salada simples de repolho com abacaxi

• Meio abacaxi pequeno picado;
• Meio repolho verde picado;
• 2 maçãs sem casca;
• Suco de 1 limão;
• Duas pimenta de dedo de moça sem sementes picada;
• Cheiro verde a gosto;
• 800 g de maionese;
• Azeite.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece cortando o repolho em tiras finas e coloque em uma vasilha.
2. Então, adicione duas colheres de sopa de maionese, misture e deixe repousar por 30 minutos.
3. Enquanto isso, descasque e corte o abacaxi em cubinhos, e deixe escorrer em uma peneira por 30 minutos.
4. Logo depois, outra vasilha, coloque a maçã cortada em pedaços com suco de limão para evitar o escurecimento.
5. Por fim, em um recipiente grande, misture o repolho, o abacaxi, a maçã, pimenta picada e cheiro verde.
6. Então, misture e tempere com azeite e adicione mais maionese. Misture bem e leve à geladeira para esfriar, sirva em seguida.

Veja também

Salada tropical simples e deliciosa, confira como preparar
Rondelli caseiro de 5 ingredientes, faça em poucos minutos
Massa de pastel com mandioca, assim fica muito mais gostoso