Essa receita de salada tropical de alho-poró é uma combinação perfeita de frescor e sabor, utilizando ingredientes simples e fáceis de encontrar. Ideal para dias mais quentes, ela traz uma mistura harmoniosa de frutas, alho-poró e um toque cremoso que agrada a todos. Confira o passo a passo e prepare essa salada tropical incrível para sua próxima refeição.
Ingredientes da salada tropical de alho-poró
- Meia cebola pequena picada;
- Um alho-poró em rodelas finas;
- 1 maçã pequena cortada em tiras (com casca);
- Meia manga grande cortada em tiras;
- Sal a gosto;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- Azeite de oliva a gosto;
- 3 colheres (sopa) de creme de leite;
Modo de preparo
- Primeiramente, comece picando meia cebola pequena em pedacinhos e o alho-poró em rodelas bem finas. Reserve ambos.
- Em seguida, higienize a maçã, retire a parte central com as sementes, mantendo a casca, e corte em tirinhas finas. Reserve.
- Logo depois, lave e descasque a manga, cortando-a em tiras. Deixe reservada junto com os outros ingredientes.
- Então, transfira o alho-poró para uma tigela e solte bem com as mãos, garantindo que as rodelas fiquem separadas.
- Logo após, adicione a cebola picada, a manga e o cheiro-verde. Tempere tudo com sal e azeite a gosto.
- Por fim, misture bem os ingredientes e acrescente o creme de leite, mexendo novamente até que tudo esteja incorporado e bem temperado. Prove e ajuste o sal se necessário.
- Agora é só servir e aproveitar essa deliciosa e refrescante salada tropical!
Informações adicionais
Essa salada é ótima para acompanhar carnes grelhadas ou simplesmente para um prato leve em dias mais quentes. O toque cremoso do creme de leite junto com o frescor das frutas faz toda a diferença!
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