Salada turbinada, surpreenda a todos com esta delícia!

Todo mundo ama uma salada que não só é saudável, mas também deliciosa e festiva. Esta salada turbinada, cheia de cores e sabores, é ideal para qualquer evento, desde um jantar em família até grandes celebrações. Combinando brócolis crocante, tomates cereja vibrantes e o delicioso queijo canastra, esta salada não só satisfaz o paladar, mas também decora a mesa com sua apresentação exuberante. Vamos ver como é fácil preparar essa salada que vai deixar todos pedindo mais!

Ingredientes da salada turbinada

• Um brócolis ninja grande;
• 250g de queijo canastra, cortado em palitos;
• Duas bandejas de tomate cereja;
• Cinco ovos cozidos;
• 2½ litros de água quente;
• Azeite a gosto;
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio;
• 2 colheres de sobremesa de vinagrete em flocos ou orégano;
• 1 colher de sobremesa de sal;
• Salsa a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, lave o brócolis e corte-o em floretes médios. Prepare uma panela com água, adicione o sal e o bicarbonato de sódio para ajudar a manter a cor vibrante do brócolis.
2. Em seguida, leve ao fogo até ferver e adicione o brócolis, cozinhando até que esteja al dente. Isso geralmente leva cerca de 5 a 7 minutos.
3. Logo após, escorra o brócolis e transfira para uma tigela grande de salada. Deixe esfriar um pouco antes de adicionar os outros ingredientes para manter a textura dos vegetais.
4. Então, adicione os tomates cereja cortados ao meio, o queijo canastra em palitos e os ovos cozidos e picados.
5. A seguir, para dar um toque especial, regue com azeite de boa qualidade e tempere com vinagrete em flocos, orégano, e ajuste o sal conforme necessário.
6. Por fim, misture delicadamente todos os ingredientes para que os sabores se combinem harmoniosamente.
7. Então sirva esta salada especial imediatamente, ou mantenha-a refrigerada até o momento de servir para garantir sua frescura.

Informações adicionais:

• Para um toque extra de frescor, adicione algumas folhas de manjericão ou hortelã picadas antes de servir.
• Se desejar uma textura mais cremosa, incorpore um molho à base de iogurte ou um pouco de maionese temperada ao prato.
• Esta salada pode ser personalizada com outros vegetais ou nozes para textura adicional, tornando-a uma base versátil para muitas variações.

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