Receitas

Salgadinho de abobrinha fácil de fazer: surpreenda-se com essa delícia crocante!

Aprenda a preparar um salgadinho de abobrinha simples, crocante e saboroso, perfeito para acompanhar refeições ou servir como aperitivo para os amigos.

Esse salgadinho de abobrinha é uma receita diferente e cheia de sabor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, ele fica crocante e irresistível, sendo uma ótima opção para quem procura um petisco leve e gostoso. Vamos aprender a preparar?

Ingredientes do salgadinho de abobrinha

  • 1 colher (café) de sal;
  • Uma abobrinha;
  • Farinha de trigo o quanto baste (para empanar);
  • Óleo o quanto baste (para fritar);

Modo de preparo

  1. Primeiramente, lave bem a abobrinha e corte as pontas. Deixe a casca e rale a abobrinha no ralador, para formar fios finos.
  2. Em seguida, coloque a abobrinha ralada em uma tigela e adicione o sal. Misture com um garfo e deixe descansar por 5 minutos para que a abobrinha solte um pouco de água.
  3. Logo depois disso, esprema a abobrinha com as mãos para retirar o excesso de líquido.
  4. Então passe a abobrinha espremida para uma vasilha com a farinha de trigo e misture bem, empanando todos os fios.
  5. Logo após, peneire a abobrinha empanada para tirar o excesso de farinha. Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar e, quando estiver bem quente, adicione a abobrinha.
  6. Por fim, mexa levemente com um garfo e deixe fritar até que fique douradinha. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel-toalha para tirar o excesso de óleo. Agora é só servir!

Informações adicionais

Esse salgadinho de abobrinha é uma ótima opção para servir como acompanhamento de pratos principais ou como um aperitivo para compartilhar com amigos. Você pode temperar a abobrinha com outros temperos, como pimenta ou orégano, para dar um sabor extra. Sirva quente e crocante para aproveitar ao máximo essa delícia!

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Resumo
Nome da receita
Salgadinho de abobrinha
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total