Delicioso salgadinho de cebola que derrete na boca, simples e rápido de preparar em casa. Essa receita deliciosa de salgadinho de cebola foi adaptada do canal Cook’n Enjoy e simplificada para facilitar seu preparo. Com um toque especial de creme de cebola, ela traz uma textura que desmancha na boca e um sabor irresistível, lembrando o gosto de empadinha. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você vai aprender a fazer esse petisco delicioso para agradar a todos. Acompanhe as dicas e aproveite o resultado final!
Ingredientes do salgadinho de cebola
- 1 xícara e 1/3 de farinha de trigo;
- 4 colheres de sopa de creme de cebola em pó;
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
- 5 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
- 1 gema;
- Aproximadamente 1 colher de sopa de água (opcional);
Modo De Preparo
- Primeiramente, misture a farinha de trigo, o creme de cebola em pó e o queijo parmesão ralado em uma tigela grande, garantindo que tudo fique bem incorporado.
- Em seguida, adicione a manteiga e a gema, e comece a misturar com as pontas dos dedos. Então se a massa não estiver se unindo totalmente, acrescente a água aos poucos, até formar uma massa homogênea. Atenção: a quantidade de água pode variar conforme o tamanho da gema.
- Então, faça pequenas bolinhas de massa, de aproximadamente 8 a 9 gramas cada, moldando-as cuidadosamente.
- Logo após, coloque as bolinhas em uma forma forrada com papel manteiga e pincele uma gema sobre elas para dar um toque dourado.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 200 graus e asse por cerca de 25 minutos ou até que fiquem douradas.
Informações Adicionais
- Essa receita é ideal para quem busca um petisco saboroso e fácil de fazer. O salgadinho tem uma textura que se desmancha na boca e lembra o sabor de uma empadinha.
- Se desejar um sabor ainda mais marcante, experimente adicionar um pouco de ervas finas na massa, como orégano ou salsinha seca.
- Lembre-se de que a quantidade de água pode variar dependendo da umidade da farinha e do tamanho da gema.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.