Salgado fácil e econômico, faça em casa e aumente sua renda!

Aprenda a fazer um salgado fácil e econômico, ideal para vendas ou lanche rápido e delicioso. Adaptamos essa receita prática e saborosa, originalmente do canal Weder Silva, para quem quer algo fácil de preparar e ótimo para vender. Esses salgados são feitos com ingredientes simples, mas proporcionam um resultado incrível. Siga o passo a passo para criar um produto de alta qualidade e que agrada a todos.

Ingredientes do salgado fácil e econômico

• 350 ml de água morna;
• 100 ml de óleo de soja;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher de sopa rasa de sal;
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g);
• 600 g de farinha de trigo;
• 500 g de carne moída;
• 2 tomates (sem sementes);
• 100 g de azeitonas fatiadas;
• Cheiro-verde a gosto;
• Requeijão e queijo mussarela para recheio;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture a água morna, óleo, açúcar, sal e fermento. Mexa até dissolver.
2. A seguir, adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea. Então deixe descansar por 10 a 15 minutos.
3. Enquanto isso, em uma panela, refogue o tempero com a carne moída até secar. Acrescente o tomate e refogue por mais 4 minutos. Por fim, adicione as azeitonas e cheiro-verde. Deixe esfriar.
4. Logo após, abra a massa em uma superfície enfarinhada e coloque nas forminhas.
5. Em seguida, recheie com a carne e adicione requeijão ou queijo mussarela por cima.
6. Por fim, cubra com outra camada de massa, pincele com gema e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.

Informações adicionais

• Esse salgado é perfeito para venda. Varie o recheio conforme o gosto dos seus clientes.
• Ao usar azeitonas, retire o excesso de sal lavando-as para equilibrar o sabor.

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