Salpicão de frango defumado, agora eu só faço assim, veja

Receita de salpicão de frango defumado. Você vai se surpreender com essa delícia, é perfeita para servir de acompanhamento para sua refeição.

Ingredientes do salpicão de frango defumado

• 1 peito grande de frango defumado;
• 1 cenoura grande;
• Uma lata de milho;
• 1 lata de ervilha;
• 2 maçãs;
• Uvas passa a gosto;
• azeitonas a gosto;
• ½ abacaxi com calda;
• ½ cebola;
• 1 dente de alho;
• 2 tomates sem sementes;
• Cheiro verde a gosto;
• 1 pote de maionese 500ml;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 limão;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, coloque o frango em uma panela com água, e leve para cozinhar. Depois de cozido, desafie todo o frango. Reserve.

Em seguida, rale a cenoura no ralador na parte grossa, escorra a água da ervilha e do milho, corte as maçãs em cubinhos, pique as azeitonas.

Logo depois, pegue a metade do abacaxi e pique ele deixando sua calda junto, corte a cebola em cubinhos, esprema o dente de alho, corte os tomates s em cubinhos.

Então depois, em uma vasilha coloque o frango desfiado tempere com sal, a pimenta do reino, o suco de limão, o cheiro verde, o tomate picado, o alho, a cebola.

Logo após misture tudo muito bem. Então, acrescente o abacaxi com a calda, as uvas passas, as azeitonas, o milho, a ervilha, as maçãs, a cenoura, misture tudo até incorporar todo o tempero no frango.

Por fim, acrescente o pote de maionese e o creme de leite, misturando tudo delicadamente, transfira para uma travessa decore por cima com folhas ou azeitonas ao seu gosto.

Então leve para a geladeira para gelar por um tempo, até o momento de servir. Bom apetite.

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