O salpicão de frango é um prato tradicional e amado em muitas reuniões familiares e festas brasileiras. Esta salada é rica em sabores e texturas, combinando frango desfiado com diversos ingredientes frescos e saborosos. Ideal para servir como entrada ou acompanhamento em dias quentes, este prato é fácil de preparar e certamente vai agradar a todos. Veja como fazer o salpicão de frango e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes do salpicão de frango
- 1 peito de frango cozido e desfiado (cerca de 500g);
- Meia lata de ervilha em conserva, escorrida;
- ½ lata de milho-verde em conserva, escorrido;
- Uma cenoura ralada;
- 1 pote de requeijão cremoso;
- Azeitonas verdes sem caroço fatiadas a gosto;
- Cinco colheres (sopa) de maionese;
- Orégano a gosto;
- Pimenta-calabresa a gosto;
- Uma pitada de sal;
- Batata-palha a gosto.
Modo de Preparo do salpicão de frango
- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, a ervilha, o milho-verde, a cenoura ralada, as azeitonas, o requeijão, a maionese, o sal, a pimenta-calabresa e o orégano. Misture bem todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
- Em seguida, transfira a mistura para uma travessa de vidro. Espalhe a mistura uniformemente e use uma espátula para nivelar a superfície.
- Logo após, cubra o salpicão com batata-palha a gosto para dar um toque crocante.
- Por fim, sirva o salpicão de frango e aproveite essa receita deliciosa e fácil!
Informações adicionais
- Para um sabor ainda mais rico, experimente adicionar um pouco de cebolinha picada ou salsinha à mistura.
- O salpicão pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 2 dias antes de servir.
- Caso prefira, substitua a batata-palha por croutons ou chips de milho para uma variação.
Essa receita de salpicão de frango é ideal para deixar qualquer refeição mais especial. Aproveite e saboreie cada momento com essa delícia!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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